ערכים תזונתיים ב-100 גרם:
אנרגיה 42 קל'
סך השומנים 0 גר'
כולסטרול 0 מ"ג
נתרן 554 מ"ג
סך הפחמימות 5.2 גר'
מתוכן: סוכרים 4.5 גר'
חלבונים 2.2 גר'
כרוב לבן טרי המותסס בשיטה מסורתית עם מלח ים וזרעי חרדל שחור שלמים. זרעי החרדל מעניקים למוצר טעם מעט חריף ומורכב יותר מהגרסה הקלאסית, ומשתלבים מצוין עם החמיצות הטבעית הנוצרת בתהליך. המוצר אינו מכיל חומץ, נשמר בקירור ומהווה מקור מצוין לחיידקים פרוביוטיים.
מאפיינים עיקריים
פרוביוטי וחי (Raw): לא עבר פיסטור או חימום, מה ששומר על החיידקים הידידותיים והאנזימים.
רכיבים טבעיים: כרוב לבן, מלח ים וזרעי חרדל שחור בלבד.
פיקנטיות עדינה: זרעי החרדל השחור ידועים בטעמם המודגש והחריף מעט.
ללא חומרים משמרים, ללא חומץ וללא סוכר.
טבעוני.
רכיבים: כרוב לבן, מלח, חרדל שחור.
משקל כולל: 530 גרם " משקל מסונן: 450 גרם
חומרי הגלם ותהליכי הייצור נבדקו ואושרו בפיקוח ארגון רבני צהר – ללא תעודת כשרות של הרבנות