רכיב תזונתי כמות ל-100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 82
חלבונים (גרם) 3.5
סך השומנים (גרם) 0.5
סך הפחמימות (גרם) 16
מתוכן: סוכרים (גרם) 4
סיבים תזונתיים (גרם) 2
נתרן (מ"ג) 1,500
ממרח חריף ארומטי המבוסס על שום טרי ופלפלים אדומים חריפים שעברו התססה לקטית ארוכה. תהליך ההתססה מעדן את החריפות ה"שורפת" של השום והצ'ילי והופך אותה לטעם עמוק, עשיר וחמצמץ מעט. הממרח אינו מפוסטר ונשמר בקירור כדי לשמור על החיידקים הידידותיים.
מאפיינים עיקריים
פרוביוטי וחי (Raw): ללא פיסטור, מה ששומר על האנזימים והחיידקים הפרוביוטיים.
רכיבים טבעיים: פלפל חריף אדום, שום טרי, מלח ים ומים.
חריפות: רמת חריפות משמעותית (מתאים לחובבי חריף).
שימושים: מצוין לתיבול כריכים, תבשילים, רטבים או לצד מנות דגים ובשר.
ללא חומרים משמרים וללא חומץ.
טבעוני.
חומרי הגלם ותהליכי הייצור נבדקו ואושרו בפיקוח ארגון רבני צהר – ללא תעודת כשרות של הרבנות.