ערכים תזונתיים ב-100 גרם:
אנרגיה 163 קל'
סך השומנים 6.8 גר'
כולסטרול 0 מ"ג
נתרן 1035 מ"ג
סך הפחמימות 15.5 גר'
מתוכן: סוכרים 1.6 גר'
חלבונים 8.1 גר'
ממרח המיוצר משיני שום טריות שנטחנו והותססו במלח ים ומים למשך מספר שבועות. התהליך יוצר טעם "אוממי" עמוק, חמצמץ ועשיר, ומנטרל את ריח הפה החריף המזוהה עם שום חי. הממרח אינו מפוסטר ונשמר בקירור בלבד כדי לשמור על החיידקים הידידותיים והאנזימים.
מאפיינים עיקריים
פרוביוטי וחי (Raw): ללא פיסטור או חימום, מה ששומר על כל סגולות השום והחיידקים הפרוביוטיים.
רכיבים טבעיים בלבד: שום טרי, מלח ים ומים.
נוחות שימוש: מרקם משחתי המשתלב בקלות בטחינה, רטבים, ממרחים, או כתוספת מעל לחם.
ללא חומרים משמרים, ללא שמן וללא חומץ.
טבעוני.
רכיבים: שום, חרדל שחור, מלח, פלפל שאטה
משקל נקי: 190 גרם " משקל מסונן 130 גרם
חומרי הגלם ותהליכי הייצור נבדקו ואושרו בפיקוח ארגון רבני צהר – ללא תעודת כשרות של הרבנות.