תערובת התיבול לירקות מאודים של CAPE HERBS פותחה במיוחד לשימור והדגשת הטעמים העדינים של ירקות מאודים. התערובת משלבת עשבי תיבול טריים, שום, לימון ותבלינים עדינים שמעצימים את הטעם הטבעי של הירקות מבלי להשתלט עליו.
מותג "קייפ הרב" (Cape Herb & Spice) מדרום אפריקה מתמחה בתערובות תבלינים איכותיות המבוססות על רכיבים טבעיים, ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל סינתטיים. תערובת התיבול לירקות מאודים תוכננה במיוחד כדי להדגיש את הטעמים הטבעיים של הירק מבלי להשתלט עליהם. היא מעניקה רעננות לימונית ועשבונית למנות שלרוב נתפסות כפשוטות, והופכת אותן למעניינות ומגרות יותר מבחינה קולינרית.
תערובת מאוזנת ועדינה המשלבת מלח ים, עשבי תיבול מיובשים ונגיעות הדרים. הגריסה של התבלינים מותאמת לפיזור אחיד על ירקות חמים, כך שהחום והאדים משחררים את השמנים האתריים של התבלינים ויוצרים ארומה נהדרת באופן מיידי.
תכונות עיקריות (Main Features):
רכיבים טבעיים בלבד: ללא גלוטמט (MSG), ללא חומרים משמרים וללא חומרי טעם וריח מלאכותיים.
שילוב רענן: מכילה בדרך כלל קליפת לימון, פלפל שחור, בצל, שום ועשבי תיבול כמו פטרוזיליה ועירית.
ללא חומרים מונעי התגיישות: התערובת נקייה מתוספות כימיות תעשייתיות.
מתאים לתזונה בריאה: דרך מצוינת להוסיף טעם לירקות ללא שימוש ברטבים עתירי שומן או סוכר.
מלח ים טבעי: משמש כבסיס המדגיש את המתיקות הטבעית של הירק.