תערובת התיבול לירקות צלויים של CAPE HERBS פותחה במיוחד להדגשת הטעמים הטבעיים של ירקות בצלייה. התערובת משלבת עשבי תיבול ים-תיכוניים, שום, בצל, פפריקה מתוקה ותבלינים נוספים שמעצימים את הטעמים הטבעיים של הירקות. מושלמת לשימוש לפני הצלייה או כתיבול סופי.
תערובת עשירה וארומטית המשלבת מלח ים, תבלינים אדמתיים ועשבי תיבול עמידים לחום. הגריסה של התערובת מעט גסה יותר כדי להבטיח שהתבלינים לא יישרפו בטמפרטורות הגבוהות של התנור, אלא יעניקו מעטפת פריכה וטעימה לירק.
תכונות עיקריות (Main Features):
רכיבים טבעיים בלבד: ללא גלוטמט (MSG), ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל סינתטיים.
שילוב טעמים עמוק: כוללת לרוב שום, בצל, כוסברה, פפריקה ועשבי תיבול כמו רוזמרין או טימין.
ללא חומרים מונעי התגיישות: התערובת נקייה מכימיקלים תעשייתיים השומרים על מרקם מלאכותי.
אידיאלי לצלייה: הרכיבים נבחרו כך שישדרגו את הטעם של ירקות צלויים מבלי להפוך למרירים בחום גבוה.
מלח ים טבעי: משמש כבסיס המעצים את הטעמים האדמתיים של התערובת.
שימושים מומלצים:
ירקות שורש: תיבול תפוחי אדמה, בטטות, גזרים וסלק לפני הכנסתם לתנור עם מעט שמן זית.
ירקות צלויים (אנטיפסטי): שדרוג של כרובית, ברוקולי, פלפלים וקישואים צלויים.
קציצות צמחוניות: תוספת מצוינת לתערובת של לביבות ירקות או המבורגר פטריות.
תיבול דגנים: הוספת התערובת למים של בישול אורז או קינואה לקבלת טעם עשיר.