תערובת התיבול לירקות של CAPE HERBS היא תערובת רב-שימושית המתאימה לכל שיטות בישול הירקות. התערובת משלבת מלח ים, פלפל שחור, שום, בצל ועשבי תיבול טריים, יחד עם תבלינים נוספים שמעניקים לירקות טעם עשיר ומאוזן.
תערובות תיבול המיועדות להדגיש את הטעמים הטבעיים של הירק בהתאם לשיטת הבישול. התערובות משלבות מלח ים איכותי עם עשבי תיבול, ירקות מיובשים ותבלינים ארומטיים המותאמים לסוג המנה.
תכונות עיקריות (Main Features):
100% רכיבים טבעיים: ללא גלוטמט (MSG), ללא חומרי טעם וריח מלאכותיים וללא חומרים משמרים.
נקי מתוספים כימיים: ללא חומרים מונעי התגיישות השומרים על פיזור מלאכותי.
התאמה לשיטות בישול: המותג מציע תערובת ייעודית לירקות מאודים (בפרופיל רענן ולימוני) ותערובת לירקות צלויים (בפרופיל אדמתי ועמוק יותר).
מלח ים טבעי: משמש כבסיס המעצים את טעמי התבלינים מבלי להשתלט על המנה.
שימושים מומלצים:
לצלייה בתנור: תיבול ירקות שורש, כרובית או אנטיפסטי לפני הכנסתם לתנור עם מעט שמן זית.
לאידוי וחליטה: פיזור ישיר על ירקות ירוקים כמו ברוקולי או שעועית ירוקה מיד לאחר הבישול.
תוספת לדגנים: שדרוג של אורז, קינואה או קוסקוס בתהליך הבישול.
רטבים מהירים: ערבוב עם שמן זית ולימון לקבלת רוטב לסלט ירקות טרי.
מתאימה לירקות טריים, מבושלים, צלויים או מוקפצים.