סימון תזונתי ל – 100 גר' :
אנרגיה 135 קק"ל
סך שומנים 10 גר'
חומצות שומן רוויות 3.3 גר'
נתרן 950 מג'
פחממות 1.4 גר'
סיבים תזונתיים 2.7 גר'
חלבונים 9 גר'
פרוסות דקות, אחידות וגמישות בעלות מרקם בשרני, נקי וסיבי בדיוק במידה הנכונה. הפסטרמה ניחנת בגוון ורדרד-חום מעורר תיאבון, ללא גלוטן, ומתאפיינת בארומה דומיננטית ומשכרת של עישון טבעי על גחלים. פרופיל הטעם עשיר, עמוק, אומאמי ומאוזן להפליא – שילוב מנצח בין תיבול בשרי מסורתי לניחוח ברביקיו מעושן ונוסטלגי.
תכונות עיקריות (Main Features):
100% טבעוני לחלוטין (Vegan Friendly): המוצר מבוסס על רכיבים מן הצומח בלבד (לרוב שילוב של חלבוני סויה וחיטה איכותיים), ואינו מכיל כולסטרול, שומן מן החי, לקטוז או רכיבי חלב.
עשיר בחלבון ודל בשומן רווי: מספק חלופה תזונתית מצוינת המעניקה כמות חלבון מכובדת התומכת בתפריט היומי, לצד אחוז נמוך במיוחד של שומן רווי בהשוואה לפסטרמות ונקניקים מעובדים מן החי.
ללא חומרים משמרים קיצוניים: פותח בטכנולוגיית מזון מתקדמת המאפשרת לקבל מרקם יציב וחיי מדף טובים ללא שימוש בכימיקלים אגרסיביים או בניטריטים (חומרי שימור תעשייתיים הנפוצים מאוד בנקניקים רגילים ונחשבים למזיקים).
כשרות: כשר פרווה בהשגחת רבנות איזורית כפר פניס – מנשה