רכיב תזונתי ל-100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 404 קלוריות
סך השומנים (גרם) 34 גרם
מתוכם חומצות שומן רוויות (גרם) 20.4 גרם
כולסטרול (מ"ג) 102 מ"ג
נתרן (מ"ג) 480 מ"ג
סך הפחמימות (גרם) 1 גרם
מתוכן סוכרים (גרם) 1 גרם
חלבונים (גרם) 23.5 גרם
סידן (מ"ג) 880 מ"ג
גבינת צ'דר כבשים של משק דותן היא גבינה חצי-קשה בסגנון אנגלי מסורתי, המיוצרת מחלב כבשים מלא וייחודית למחלבה. הגבינה מתאפיינת בטעם פיקנטי ועשיר. הגרסה הטבעית שומרת על גוון חלבי בהיר, ואילו הגרסה הכתומה מכילה צבע מאכל טבעי (אנאטו) המעניק לה את הצבע הכתום האופייני לצ'דר. היא מצוינת להגשה בפלטת גבינות, וכתוספת המשדרגת טוסטים, כריכים ומאפים.
תכונות עיקריות
סוג חלב: חלב כבשים מפוסטר (חלב ישראל).
סגנון: גבינה חצי-קשה (צ'דר).
אחוזי שומן: 34%.
רכיבים עיקריים: חלב כבשים מפוסטר, מלח, חומר משמר (E-202). הגרסה הכתומה מכילה בנוסף צבע מאכל ממקור צמחי (אנאטו).
מידע על אלרגנים
מכיל: חלב ומוצריו (חלב כבשים).
כשרות
כשר חלבי (חלב ישראל).
השגחת: הרבנות מועצה אזורית גזר, בד"ץ מחזיקי הדת בא"י.
כשר לפסח: יש לבדוק על גבי האריזה הספציפית.