ערכים תזונתיים ל-100 גרם:
אנרגיה 514 קל'
סך השומנים 18 גר'
מתוכם: חומצות שומן רוויות 3.9 גר'
חומצות שומן טראנס פחות מ-0.5 גר'
כולסטרול 0 מ"ג
נתרן 398 מ"ג
סך הפחמימות 65 גר'
סוכרים 19 גר'
סיבים תזונתיים 10 גר'
חלבונים 5 גר'
חטיף קראנצ'י המשלב פרוסות וקוביות של ירקות שונים, ביניהם שעועית ירוקה, גזר, תפוח אדמה ובטטה סגולה (ההרכב משתנה מעט בין אצווה לאצווה). הירקות מעובדים בשיטת טיגון בוואקום (VF – Vacuum Fry), המאפשרת ספיגת שמן נמוכה יותר ושימוש בטמפרטורה נמוכה יחסית. החטיף משומר בדרך כלל בשמן סובין אורז.
מאפיינים עיקריים
ללא גלוטן.
טבעוני (Vegan).
ללא צבעי מאכל וחומרים משמרים.
עשיר יחסית בסיבים תזונתיים (10 גרם ל-100 גרם).
משקל נקי: 40 גרם.
שיטת הכנה: טיגון בוואקום (VF).
רכיבים:
ירקות 78% (שעועית ירוקה 19.5%, גזר 19.5%, תפוח אדמה 19.5%, בטטה סגולה 19.5%), שמן סובין 18%, מלטוז 3%, מלח 1%.
כשר לפסח קטניות פרווה – בישול ישראל
בהשגחת בד"צ בית יוסף ובאישור הרבנות הראשית לישראל