אטריות נודלס דלות קלוריות ופחמימות במיוחד, המיוצרות מקמח קונג'אק (גלוקומנאן), סיב תזונתי המופק משורש הקונג'אק. האטריות מגיעות ארוזות במים ומוכנות לאכילה לאחר שטיפה קצרה.
הן מהוות תחליף מצוין לאטריות חיטה רגילות בתזונת קיטו, דיאטות דלות סוכר או תזונה ללא גלוטן.
מאפיינים עיקריים
ללא גלוטן.
דל קלוריות באופן קיצוני (9 קלוריות ל-100 גרם).
ללא תוספת סוכר, ללא נתרן, ללא שומן.
מתאים: לדיאטת קיטו, סוכרתיים, טבעונים וצמחונים.
משקל נקי: 270 גרם (משקל מסונן).
רכיבים:
מים, קמח קונג'אק (3%), עמילן טפיוקה, מגביר חוזק (E-526 – סידן הידרוקסיד).
לסנן את המים מהשקית ולשטוף את הסקיני פסטה
מומלץ להקפיץ במחבת או לחמם במיקרו 2-3 דקות
מומלץ להוסיף את הסקיני פסטה לרוטב האהוב עליכם או למוקפץ עם בשר, מרק או סלט.
כשרות: רבנות גוונזו ובאישור הרבנות הראשית לישראל.