תערובת אפייה ללחם ולפיצה של ספאדוני היא קמח רב-תכליתי ואיכותי ללא גלוטן, המיועד להכנת מאפים תפוחים ואווריריים. התערובת הייחודית מאפשרת הכנה נוחה ומהירה של בצק גמיש המתאים במיוחד לאפיית לחמים ופיצות.
תכונות עיקריות
ללא גלוטן: התערובת מיוצרת ללא גלוטן ומתאימה לסובלים מרגישות לגלוטן או ממחלת הצליאק.
רב-תכליתית: מתאימה באופן ספציפי להכנת לחמים בעלי מרקם טוב וכן לבסיסי פיצה פריכים.
איכות איטלקית: הקמח מגיע מחברה איטלקית המתמחה במוצרי אפייה.
רכיבים: ררכיבים: קמח חיטה (מכיל גלוטן), מים, מחמצת (קמח חיטה (מכיל גלוטן), מים), שמן חמניות עם חומצה אולאית גבוהה, שמרים לאפייה, מלח ים, תמצית לתת (לתת שעורה (מכיל גלוטן), מים), קמח חיטה מונבט (מכיל גלוטן), חומרי טעם וריח.
אלרגניים: מידע על אלרגנים: מכיל: גלוטן (חיטה, שעורה). עלול להכיל: סויה, שומשום, חלב, חרדל, טורמוס.
ארץ ייצור: איטליה
תכולה:1000 גרם
כשר: פרווה, בד"צ בית יוסף ורבנות ראשית לישראל