ערכים תזונתיים ב-100 גרם:
אנרגיה 282 קל'
חלבון 12 גר'
פחמימות 36 גר'
שומן 10 גר', מתוכו שומן רווי 0.9 גר'
סיבים תזונתיים 6 גר'
נתרן 412 מ"ג
לחם מחמצת מלא, עשיר במיוחד בגרעיני דגנים מונבטים וזרעים שונים. הוא עשוי מקמחים מלאים בלבד, בעל פרוסות קטנות ומרקם רך, ומכיל מחמצת שאור. נחשב ל"פצצת בריאות ושובע" בזכות תכולת החלבון, הסיבים והדגנים המונבטים.רכיבים עיקריים: קמח כוסמין מלא, קמח שיפון מלא ($26%$ ממשקל הלחם, $100%$ ממשקל הקמחים), גרעיני חמנייה מונבטים, גרעינים (חמנייה, דלעת), פשתן, שומשום, סילאן (ללא תוספת סוכר), מלח, מים (מחמצת מכוסמין מלא).
תכונות עיקריותסוג: לחם מחמצת (שאור), מונבט.דגנים עיקריים: $100%$ קמח מלא (כוסמין ושיפון).תוספות: גרעיני דגנים מונבטים וזרעים (חמנייה, דלעת, פשתן, שומשום).מאפיינים: ללא תוספת סוכר, עשיר מאוד בחלבון וסיבים.
מידע על אלרגנים:
מכיל: גלוטן (כוסמין, שיפון, חיטה), שומשום.
עלול להכיל: עקבות אגוזים (מלך, לוז), סויה, תמרים.
משקל נקי: כ-700 גרם
כשר בהשגחת: הרב שניאור זלמן גורי שליט"א.