המותג היווני הבינלאומי "ויולייף" (Violife) הוא מהמובילים בעולם בפיתוח תחליפים טבעוניים ואיכותיים למוצרי חלב. הבסיס הצמחי לבישול והקצפה הוא מוצר ורסטילי ומתקדם במיוחד (אלטרנטיבה "הכל באחד" לשמנת מתוקה ולשמנת לבישול), שפותח כדי לתת מענה מושלם לשפים.
בסיס צמחי לבישול והקצפה עשיר וקרמי 100% מהצומח (על בסיס עדשים), ניתן להקצפה, עיטוף עוגות וכמובן לבישול והעשרת רטבים ומרקים.

יתרונות בקינוחים ועוגות: בהקצפת השמנת תקבלו 25% יותר נפח, עמידות גבוהה ויציבות לעד יום שלם בטמפרטורת החדר! כמו כן מעולה לקינוחים פרווה, טבעוניים, ללא גלוטן וללא אלרגנים (תחליף מעולה גם לגלידן!)
יתרונות בבישול ומאפים מלוחים השמנת מתאימה לרטבי פסטה, פשטידות וקישים, מרקים והעשרת רטבים, אינה מתפרקת בבישול, ניתן לבשל גם בחום גבוה!
יש לשמור בקירור ולצרוך עד 3 ימים מיום הפתיחה.