טעם ה"פלקס וניל" הוא טעם הבסיס היוקרתי של הסדרה. בניגוד לגלידות וניל תעשייתיות, כאן נעשה שימוש בוניל מדגסקר אמיתי, הידוע בארומה פרחונית ועמוקה. השם "פלקס" מרמז על הנקודות השחורות הקטנות של מקל הווניל (Vanilla Bean Specks).
קינוח קפוא טבעוני פרימיום המבוסס על רכיבים צמחיים איכותיים. הגלידה מתאפיינת בטעם וניל טהור ומזוקק, ללא תוספות של שוקולד או פירות, מה שמאפשר להרגיש את איכות הג'לטו עצמו. המרקם חלק מאוד וקטיפתי.
מאפיינים עיקריים
100% טבעוני ופרווה: ללא רכיבי חלב, ללא לקטוז וללא כולסטרול.
וניל מדגסקר: שימוש בתמצית ובגרגירי וניל איכותיים המעניקים טעם עשיר וטבעי.
בסיס נקי: טעם ניטרלי ומעודן שמתאים מאוד להגשה לצד פאי חם, פונדנט שוקולד או פירות טריים.
מרקם ג'לטו איטלקי: דחוס, קרמי וללא גבישי קרח.