אורז עגול מלא אורגני הוא מוצר איכותי ובריא, שהפך לפופולרי בקרב אנשים המקפידים על תזונה נכונה. הוא מגיע במשקל שונה, והוא מתאים למגוון רחב של מתכונים.
יתרונות ושימושים עיקריים
דגן מלא: האורז המלא, בניגוד לאורז לבן, עובר תהליך עיבוד מינימלי, וכולל את כל חלקי הגרעין: הנבט, האנדוספרם והסובין. לכן, הוא מכיל ערכים תזונתיים גבוהים יותר.
עשיר בסיבים תזונתיים: האורז המלא הוא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, התורמים לתחושת שובע, מסייעים לתהליכי עיכול תקינים, ותורמים לאיזון רמות הסוכר בדם.
עשיר בוויטמינים ומינרלים: האורז המלא מכיל מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים חיוניים, כמו ויטמיני B, מגנזיום, סלניום, וברזל, החיוניים לתפקוד תקין של הגוף.
שימושים במטבח: האורז העגול, בזכות צורתו ומרקמו, מתאים במיוחד להכנת מנות כמו ריזוטו, פאייה, סושי, דייסות, ומאפים שונים.
גידול אורגני: האורז גדל ללא שימוש בחומרי הדברה, דשנים כימיים או חומרים מזיקים אחרים.
כשרות: בד"צ בלז