בורגול דק הוא מוצר חיטה מלאה, שעברה תהליך של בישול, ייבוש וריסוק. הוא נחשב למזון בריא ופופולרי במטבחים רבים ברחבי העולם, בעיקר במזרח התיכון. הבורגול הדק מגיע באריזת משקל ומתאים למגוון רחב של מתכונים.
יתרונות ושימושים עיקריים
דגן מלא: הבורגול הוא דגן מלא, שכן הוא עשוי מגרעין חיטה מלאה, שכולל את הנבט, האנדוספרם והסובין. לכן, הוא עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.
עשיר בסיבים תזונתיים: הבורגול הוא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, התורמים לתחושת שובע, מסייעים לתהליכי עיכול תקינים, ותורמים לאיזון רמות הסוכר בדם.
עשיר בוויטמינים ומינרלים: הבורגול מכיל מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים חיוניים, כמו ויטמיני B, מגנזיום, ברזל, ואשלגן.
הכנה מהירה וקלה: הבורגול הדק אינו דורש בישול, וניתן להכין אותו בקלות ובמהירות על ידי השרייתו במים חמים למשך 20 דקות.
שימושים במטבח: הבורגול הדק הוא המרכיב העיקרי במאכלים כמו טאבולה, קובה, סלטי ירקות שונים, והוא יכול לשמש גם כתחליף לאורז או כתוספת למרקים.
בורגול דק הוא בחירה מצוינת לכל מי שמחפש פתרון קל ונוח, המשלב בריאות וטעם.
כשרות: בד"צ בלז