ערכים תזונתיים ל-100 גרם:
אנרגיה 480 קל'
סך השומנים 23.7 גר'
מתוכם: חומצות שומן רווי 2.4 גר'
כולסטרול 0 גר'
נתרן 400 מ"ג
סך הפחמימות 56.1 גר'
מתוכן: סוכרים 0.5 גר'
חלבונים 6.9 גר'
תירס כחול הוא זן עתיק ומיוחד שמקורו במרכז אמריקה. צבעו הסגול-כחול העז הוא טבעי לחלוטין ונובע מנוכחות גבוהה של אנתוציאנינים – נוגדי חמצון עוצמתיים המצויים גם בפירות יער. מעבר לצבע המרהיב, תירס כחול מתאפיין בטעם מעט עמוק ואגוזי יותר בהשוואה לתירס הצהוב הרגיל, והוא לרוב מכיל פחות עמילן ויותר חלבון.
חטיף טורטייה אותנטי המיוצר מקמח תירס כחול איכותי. הצ'יפס מתאפיין בפריכות יוצאת דופן ובמראה ייחודי שמוסיף צבע ועניין לכל שולחן אירוח. בזכות השימוש בתירס כחול, החטיף מציע ערך מוסף של נוגדי חמצון טבעיים יחד עם הטעם הקלאסי והאהוב של הנאצ'וס, עם תיבול עדין של מלח המדגיש את איכות הדגן.
יתרונות ייחודיים:
עשיר בנוגדי חמצון: מכיל אנתוציאנינים טבעיים בזכות זן התירס המיוחד, התורמים להגנה על תאי הגוף.
ללא גלוטן באופן טבעי: מתאים לנמנעים מגלוטן ולחולי צליאק המחפשים חטיף תירס נקי ואיכותי.
מראה מרשים לאירוח: הצבע הכחול הכהה יוצר ניגוד ויזואלי יפהפה לצד מטבלים בהירים כמו גוואקמולי ירוק, סלסה אדומה או שמנת חמוצה (טבעונית או חלבית).
רכיבים: תירס כחול 75%, שמן חמניות, מלח 1%.
כשרות: פררה ורבנות ראשית.