ערכים תזונתיים ב-100 גרם:
אנרגיה 38 קל'
סך השומנים 0 גר'
כולסטרול 0 מ"ג
נתרן 467 מ"ג
סך הפחמימות 6.5 גר'
מתוכן: סוכרים 4.7 גר'
חלבונים 1.8 גר'
כרוב סגול מובחר שעבר תהליך התססה לקטית מסורתית. התהליך משמר את הפריכות של הכרוב ומעניק לו טעם חמוץ-מלוח עמוק. צבעו הסגול המרהיב הופך אותו לתוספת ויזואלית ובריאותית מצוינת לכל ארוחה. המוצר נשמר בקירור ואינו מכיל חומץ.
מאפיינים עיקריים
פרוביוטי וחי (Raw): שומר על החיידקים הידידותיים והאנזימים הטבעיים כיוון שלא עבר פיסטור.
עשיר בנוגדי חמצון: בזכות הפיגמנט הטבעי של הכרוב הסגול.
רכיבים טבעיים: כרוב סגול ומלח ים בלבד.
ללא חומרים משמרים וללא חומץ.
טבעוני.
רכיבים: כרוב סגול, מלח.
משקל כולל: 530 גרם " משקל מסונן: 450 גרם
חומרי הגלם ותהליכי הייצור נבדקו ואושרו בפיקוח ארגון רבני צהר – ללא תעודת כשרות של הרבנות