ערכים תזונתיים ב-100גרם:
אנריה 220 קל'
סך השומנים 2 גר'
מתוכם: שומן רווי 0.4 גר'
כולסטרול 0 מ"ג
נתרן 185 מ"ג
סך הפחמימות 42.5 גר'
מתוכן: סוכרים 0.8 גר'
סיבים תזונתיים 6.1 גר'
חלבונים 7.8 גר'
לחם פרוס טבעוני ואורגני, העשוי מגרגרי כוסמת ירוקה מונבטת ומחית סלק אורגני, ללא קמח, גלוטן, שמרים או תוספת סוכר. תהליך ההנבטה משפר את ספיגת המינרלים ומקל על העיכול. הלחם עשיר בברזל, חומצה פולית וסיבים תזונתיים, ומתאים לתזונה דלת גלוטן ולנמנעים מקמחים מעובדים.
מאפיינים עיקריים
ללא גלוטן.
אורגני וטבעוני.
ללא קמחים, שמרים ושמנים מוספים.
ללא תוספת סוכר.
תהליך הנבטה: משפר את הזמינות הביולוגית של רכיבים תזונתיים.
עשיר בברזל וחומצה פולית (בזכות הסלק).
שימוש: מגיע קפוא; יש לחמם בטוסטר/תנור לפני האכילה.
רכיבים: כוסמת ירוקה אורגנית 58%, מים, סלק אורגני 12%, מלח הימלאיה ורוד.
תכולה: 500 גרם " 10 יח'
כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ ירושלים העדה החרדית – לא כולל פסח