ערכים תזונתיים ב-100 גרם:
אנרגיה 300 קל'
סך השומנים 17.9 גר', מתוכם: חומצות שומן רוויות 2.5 גר'
כולסטרול 0 מ"ג
נתרן 350 מ"ג
סך הפחמימות 8.9 גר', מתוכן: סוכרים 0 גר'
סיבים תזונתיים 10.4 גר'
חלבונים 20 גר'
לחם פרוס דל פחמימות ועשיר מאוד בחלבון וסיבים תזונתיים, המיועד לתזונה דלת פחמימות (כגון קטו). הלחם מכיל גרעיני פשתן וזרעים מלאים ומיוצר בקוטר רחב וצורה גלילית (כגון לחם כפרי).
מאפיינים עיקריים:
דל פחמימות (10.6 גרם ל-100 גרם).
עשיר במיוחד בחלבון (כ- 29% חלבון).
טבעוני.
ללא תוספת סוכר.
רכיבים: מים, קמחי שקדים וזרעים 30% (שקדים, שומשום, פשתן), קמח חיטה מלאה (מכיל גלוטן), גלוטן חיטה, זרעי חמנייה, סיבים תזונתיים, שמרים לאפייה, קמח חומוס, מלח שולחן, משמר: סידן פרופיונט, מווסתי חומציות: (מלח לימון, חומצה אסקורבית (ויטמין C), אנזימים לאפייה, קלציום קרבונט טבעי, מחמצת חיטה (מכיל גלוטן) (תוצרי תסיסה של קמח חיטה ומים). נארז עם אלכוהול (מתנדף בפתיחת האריזה).
מידע על אלרגנים: מכיל שקדים, שומשום, אגוזי מלך, חיטה-גלוטן. עלול להכיל: שיפון-גלוטן, שיבולת שועל – גלוטן, אגוזים (מלך, סויה)
תכולה: 320 גרם
כשר פרווה בהשגחת הרבנות חיפה