רכיב תזונתי כמות ל-100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 206 קק"ל
חלבונים (גרם) 12.1 גרם
סך הפחמימות (גרם) 33.0 גרם
מתוכן סוכרים (גרם) 2.5 גרם
סך השומנים (גרם) 1.7 גרם
מתוכם חומצות שומן רוויות (גרם) פחות מ-0.5 גרם
סיבים תזונתיים (גרם) 7.0 גרם
נתרן (מ"ג) 330 מ"ג
לחם מחמצת (שאור) המיוצר בשיטה טבעית ובייצור ידני. הוא עשוי מ-100% קמח כוסמין מלא ואינו מכיל תוספים.
תכונות עיקריות
100% קמח כוסמין מלא (מזן דגן עתיק).
לחם מחמצת (שאור) טבעית.
ללא תוספת שמרים (תעשייתיים).
ללא תוספת סוכר.
ללא שמן.
ללא חומרים משמרים.
עשיר בסיבים תזונתיים.
מידע על אלרגנים
מכיל: גלוטן (כוסמין).
עלול להכיל: שומשום, אגוזים (מלך, פקאן, קשיו), סויה (מיוצר בסביבת ייצור משותפת).
כשרות
כשר פרווה.
בהשגחת: הרבנות האזורית מטה יהודה