רכיב תזונתי כמות ל-100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 202 קק"ל
חלבונים (גרם) 7.1 גרם
סך הפחמימות (גרם) 37.0 גרם
מתוכן סוכרים (גרם) 1.9 גרם
סך השומנים (גרם) 2.5 גרם
מתוכם חומצות שומן רוויות (גרם) פחות מ-0.5 גרם
סיבים תזונתיים (גרם) 3.8 גרם
נתרן (מ"ג) 330 מ"ג
לחם מחמצת קלאסי המיוצר משילוב קמחים שונים, המעניקים לו טעם וארומה ייחודיים ומראה כפרי. הוא נאפה במחמצת טבעית (שאור), עשיר בגרעיני חמנייה ומופחת שמרים.

רכיבים עיקריים: קמח חיטה (מכיל גלוטן, כ-70% מסך הקמחים), קמח שיפון מלא (מכיל גלוטן, כ-30% מסך הקמחים), מים, גרעיני חמנייה, מחמצת חיטה/שיפון, מלח, מעט שמרים.

תכונות עיקריות
סוג: לחם מחמצת (שאור) כפרי.

דגנים עיקריים: חיטה ושיפון מלא.

מאפיינים: מופחת שמרים, עשיר בגרעיני חמנייה, בעל קרום עבה ומרקם פנימי רך.

מידע על אלרגנים
מכיל: גלוטן (חיטה, שיפון).

עלול להכיל: שומשום, אגוזים (מלך, פקאן, קשיו), סויה (מיוצר בסביבת ייצור משותפת).

כשרות
כשר פרווה.

בהשגחת: הרבנות האזורית מטה יהודה