ערך תזונתי ל-100 גרם מוצר:
אנרגיה (קלוריות) 247
סך השומנים (גרם) 8.4, מתוכם חומצות שומן רוויות (גרם) 0.7
כולסטרול (מ"ג) 0
נתרן (מ"ג) 320
סך הפחמימות (גרם) 8.6, מתוכם סוכרים (גרם) 1.3
סיבים תזונתיים (גרם) 12.8
חלבונים (גרם) 28
לחם פרוס מועשר בחלבון (כ- 70% פחות פחמימות בהשוואה ללחם כוסמין מלא רגיל של אגמי). הוא עשיר מאוד בחלבון וסיבים תזונתיים, ודל בפחמימות זמינות (פחמימה נטו). הלחם מצופה בגרעיני חמניות קלויים ומתאים לתזונת ספורטאים, קיטו, ודלת פחמימות.
מאפיינים עיקריים:
דל פחמימות במיוחד (כ- 1.9 גרם פחמימות זמינות לפרוסה).
עשיר מאוד בחלבון (28 גרם ל-100 גרם).
מאושר על ידי האגודה הישראלית לסוכרת.
טבעוני (פרווה).
הוראות אחסנה:
עדיף להשתמש לפני מופיע ע"ג הסוגר
לאחסן באריזה סגורה, במקום מוצל, יבש, נקי ומוגן מפני חדירת רטיבות.
מתאים להקפאה.
הלחם מטופל חיצונית עם אלכוהול (מתנדף בפתיחת האריזה).
מידע לאלרגנים:
גלוטן(חיטה וכוסמין) וסויה.
עלול להכיל עקבות של: שומשום וחרדל.
כשר למהדרין – פרווה. כשרות מהודרת הרב אילוז ובהשגחת הרב יצחק אייזק לנדא,
נקי מחשש טבל ושביעית.
הופרשה חלה כדת וכדין.