מכיל: ויטמין A (בצורת בטא-קרוטן), ויטמין C, ויטמין E, ויטמינים מקבוצת B, אשלגן, סיבים תזונתיים.
מנגו אורגני הוא פרי טרופי מתוק ועסיסי, בעל קליפה צהובה-כתומה או ירוקה, ופנים כתום בהיר. הוא גדל בשיטות חקלאיות אורגניות, ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים סינתטיים, דשנים כימיים, הנדסה גנטית או קרינה מייננת. חקלאות אורגנית שמה דגש על בריאות הקרקע, מחזור חומרים ומגוון ביולוגי, ולכן מטפחים את עצי המנגו באמצעות קומפוסט, זבל אורגני ושיטות טבעיות להדברת מזיקים.
מנגו אורגני הוא פרי רב-תכליתי וטעים, שניתן לצרוך במגוון דרכים. הוא נהדר לאכילה טרי כחטיף, בסלטי פירות או בשייקים. ניתן להכין ממנו מיץ מנגו מרענן, גלידות וקינוחים. מנגו משתלב נהדר עם גבינות, בשרים מעושנים וירקות, ומוסיף טעם מתוק ומרענן למנות. במטבחים רבים ברחבי העולם, מנגו משמש להכנת מרקים קרים, סלסות ורטבים. בנוסף, מנגו מיובש הוא חטיף בריא וטעים.