מכיל: ויטמין K, ויטמין C, ויטמין A, חומצה פולית, סידן, אשלגן, נוגדי חמצון.
פקצ'וי אורגני הוא ירק עלים ירוק כהה בעל גבעולים לבנים עבים ועלים רחבים. הוא גדל בשיטות חקלאיות אורגניות, ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים סינתטיים, דשנים כימיים, הנדסה גנטית או קרינה מייננת. חקלאות אורגנית שמה דגש על בריאות הקרקע, מחזור חומרים ומגוון ביולוגי, ולכן מטפחים את הפקצ'וי באמצעות קומפוסט, זבל אורגני ושיטות טבעיות להדברת מזיקים. לפקצ'וי אורגני טעם עדין ומתקתק, ומרקם פריך.
פקצ'וי אורגני הוא ירק רב-תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון רחב של מאכלים. הוא נהדר לאכילה טרי בסלטים, או מבושל בקיטור, מוקפץ, או אפוי. הוא משמש כתוספת למנות עיקריות, מרקים ונודלס. פקצ'וי אורגני משתלב היטב במנות אסיאתיות, וטעמו העדין מאפשר לו לספוג טעמים אחרים במנה. ניתן להשתמש גם בגבעולים וגם בעלים.
תוצרת ישראל
הופרשו תרומות ומעשרות