ערכים תזונתיים ל – 100 גר'
אנרגיה (קלוריות): 345
חלבונים (גרם): 7.7
פחמימות (גרם): 72
מתוכן:
סוכרים (גרם): 0
סיבים תזונתיים (גרם): 1.3
סך השומנים (מ"ג): 0
נתרן (מ"ג): 0
פתיתים בצורת "פנינים" המיוצרים מ-100% קמח עדשים אדומות. המוצר פותח כדי לתת מענה גם להיבט הבריאותי וגם להיבט הקולינרי – הפתיתים שומרים על צורתם בבישול, בעלי צבע כתום עז ומרהיב, וטעם עדין של עדשים המשתלב מצוין עם מגוון רטבים.
מאפיינים עיקריים
100% קמח עדשים: ללא תוספת קמחי אורז או עמילנים מעובדים.
פצצת חלבון: מכיל כ-26 גרם חלבון ל-100 גרם, מה שהופך אותו למנה עיקרית איכותית גם לטבעונים.
ללא גלוטן: מיוצר בסביבה סטרילית ומפוקחת (פחות מ-20 PPM).
אינדקס גליקמי נמוך: בזכות העדשים, הפחמימות נספגות לאט יותר מאשר בפתיתי אורז או תירס.
זמן בישול: מהיר יחסית (כמו פסטה), מומלץ לבשל במים רותחים עם מלח ולסנן, או בשיטת "ספיגת נוזלים" בזהירות כדי לשמור על המרקם.
השגחה: בהשגחת הבד"ץ ירושלים של העדה החרדית (לא כולל פסח) ובהשגחת הרבנות המקומית.