רכיב תזונתי ל-100 גרם אבקה
אנרגיה כ-290 – 320 קלוריות
חלבון כ-3 – 4 גרם
פחמימות כ-50 – 55 גרם
מתוכן סוכרים כ-20 – 25 גרם (סוכרים טבעיים משורש הצ'יקורי)
שומנים כ-0 – 1 גרם
נתרן כ-140 – 160 מ"ג
סיבים תזונתיים (אינולין) כ-30 – 35 גרם
אבקת צ'יקורי היא אבקת מיצוי של שורש צמח העולש (Cichorium intybus) שנקלה ונטחן. היא משמשת כתחליף קפה ללא קפאין, בזכות טעמה המריר-אגוזי הדומה לקפה. הצ'יקורי עשיר בסיב התזונתי אינולין.
תכונות עיקריות
ללא קפאין: מהווה תחליף אידיאלי לקפה עבור מי שרגיש לקפאין או מעוניין להימנע ממנו.
עשיר בסיבים (אינולין): מכיל כמות גבוהה של סיבים פרֶה-ביוטיים, התומכים בפעילות תקינה של מערכת העיכול.
100% ממקור צמחי: עשוי משורש עולש קלוי וטחון בלבד.
ויטמינים ומינרלים: מכיל עקבות של ויטמינים ומינרלים, כגון מגנזיום וברזל, אם כי במינונים נמוכים במשקה עצמו.