מכיל: ויטמין K " ויטמין C " ויטמין A " חומצה פולית " ברזל " מנגן " אשלגן
צרור כוסברה אורגני מורכב מעלי כוסברה שגודלו בשיטות חקלאיות אורגניות, ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים סינתטיים, דשנים כימיים, הנדסה גנטית או קרינה מייננת. חקלאות אורגנית שמה דגש על בריאות הקרקע, מחזור חומרים ומגוון ביולוגי, ולכן מטפחים את הכוסברה באמצעות קומפוסט, זבל אורגני ושיטות טבעיות להדברת מזיקים.
כוסברה אורגנית היא עשב תיבול פופולרי במטבחים רבים ברחבי העולם, וניתן להשתמש בה במגוון דרכים. נהוג להוסיף אותה טרייה לסלטים, טבולה, רטבים, מטבלים כמו גוואקמולי וסלסת עגבניות, ולמנות מוקפצות. היא משתלבת נהדר עם מאכלי בשר, דגים, עוף וירקות, ומוסיפה טעם רענן וארומטי. במטבחים מסוימים משתמשים גם בשורשי הכוסברה לתיבול. זרעי הכוסברה משמשים כתבלין בפני עצמם, שלמים או טחונים.