רכיב תזונתי כמות ל-100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 22
חלבונים (גרם) 1.3
סך השומנים (גרם) 0.2
סך הפחמימות (גרם) 3.8
מתוכן: סוכרים (גרם) 1.8
סיבים תזונתיים (גרם) 2.2
נתרן (מ"ג) 700
קימצ'י מסורתי המבוסס על עלי כרוב סיני שנכבשו והותססו עם תערובת תיבול עשירה. בזכות השימוש בכרוב סיני, המרקם של הקימצ'י מעט רך יותר מאשר גרסת הגזר והצנון, והוא סופג את טעמי הג'ינג'ר, השום והצ'ילי בצורה עמוקה מאוד. המוצר אינו מפוסטר, מה ששומר על החיידקים הפרוביוטיים בשיא פעילותם.
מאפיינים עיקריים
פרוביוטי וחי (Raw): שומר על האנזימים והחיידקים הידידותיים בזכות היעדר פיסטור.
רכיבים: כרוב סיני, מלח ים, ג'ינג'ר, שום, בצל ירוק ופלפל צ'ילי חריף.
מרקם וטעם: עלי הכרוב סופגים את החריפות והחמיצות ויוצרים מנה בעלת ארומה חזקה ומעוררת תיאבון.
ללא חומרים משמרים וללא חומץ.
טבעוני: ללא רוטב דגים או מוצרים מהחי.
מרכיבים: דייקון (צנון יפני), כרוב סיני, גזר, בצל ירוק, ג'ינג'ר, שום, פלפל קוריאני, מלח ורוטב סויה
משקל: 180 גרם
חומרי הגלם ותהליכי הייצור נבדקו ואושרו בפיקוח ארגון רבני צהר – ללא תעודת כשרות של הרבנות.