קמח סויה זה מיוצר מפולי סויה מובחרים שלא עברו הנדסה גנטית, נטחן בסבלנות בסביבה מבוקרת ללא גלוטן, ומהווה פתרון עשיר, משביע וקל לעיכול פלאס עבור חולי צליאק, שוחרי בריאות וחובבי אפייה דלת פחמימות.
קמח דק, אוורירי ורך בעל גוון צהבהב-קרמי בהיר וטבעי. הוא מתאפיין בניחוח קטניות עדין ובטעם אגוזי מעודן פלאס, ומעניק מאפים יציבים, בשרניים ועשירים שאינם מתפרקים גם ללא נוכחות גלוטן.
תכונות עיקריות (Main Features):
פצצת חלבון מלא מן הצומח:
הקמח מכיל כמות אדירה של חלבון המכיל את כל חומצות האמינו החיוניות. הוא מספק שובע עמוק וממושך מאוד בסבלנות, ומתאים במיוחד לטבעונים וספורטאים.
בוסטר סיבים לעיכול קל ונינוח:
תכולת הסיבים הגבוהה שבפולי הסויה מעודדת תהליך עיכול קליל, חלק ונוח בגוף. היא מסייעת במניעת כבדות ותומכת בפעילות מעיים מאוזנת.
100% ללא גלוטן ובפיקוח קפדני:
המוצר נארז בסביבה נקייה מגלוטן ומותאם לחלוטין לחולי צליאק ולרגישים. הוא מאפשר ליהנות מאפייה מגוונת ללא חשש לחשיפה או גירוי.
אידיאלי לאפייה דלת פחמימות (קיטו):
הקמח מתאפיין באינדקס גליקמי נמוך השומר על רמות סוכר מאוזנות ויציבות בדם. הוא משמש כחלופה מצוינת לקמחים לבנים במאפים, פשטידות ולחמים.
מידע על אלרגנים ורגישויות:
מכיל: סויה.
מיוצר בסביבה נקייה מגלוטן (פחות מ-20 PPM).
מוצר 100% טבעוני ופרווה, מתאים לרגישים ללקטוז ולצליאקים.