ערכים תזונתיים ל 100 גרם:
אנרגיה 347 קק"ל
חלבונים 6 גר'
פחמימות 78.5 גר'
מתוכן סוכרים 0 גר'
שומנים 1.7 גר'
נתרן 590 מ"ג
תערובת קמחים רב תכליתית שפותחה בשיתוף השפית עינת מזור, המאפשרת אפייה ובישול ללא גלוטן בקלות. היא מחליפה קמח חיטה רגיל ברוב המתכונים (כגון עוגות, עוגיות, פנקייקים, פסטות) ללא צורך בשינויי מתכון דרמטיים.
מאפיינים עיקריים
ללא גלוטן (פחות מ-20 PPM).
טבעוני (VEGAN FRIENDLY).
מחליף קמח רגיל אחד לאחד ברוב המתכונים.
ללא תוספת סוכר.
ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל.
רכיבים: קמח אורז,עמילנים,עמילן טפיוקה מעובד (E-144), מסמיך: אבקת צלולוז, חלבון אפונה, מייצב (קסנטן-גאם), חומרי תפיחה ( E-450i , E500ii ), מלח, מתחלב (E-471).
מידע לאלרגנים:
עלול להכיל: סויה, ביצים ושומשום.
כשר למהדרין, פרווה.
בהשגחת בד"ץ מהדרין, הרב אברהם רובין, לימות השנה בלבד. כשר פרווה, בהשגחת הרבנות האזורית כפר פינס-מנשה.