פסטה זו מיוצרת מ-100% קמח כוסמין אורגני מלא ומשובח, ועוברת תהליך ייבוש איטי ומבוקר השומר בסבלנות על הערכים התזונתיים הטבעיים של הדגן העתיק.
פסטה בצורת סלסולים קטנים, קפיציים וסימטריים, בעלת גוון חום-זהוב עמוק וטבעי של דגן מלא. לאחר הבישול, הרוליני שומרים על יציבות פנומנלית ומרקם נגיס מושלם ("אל דנטה"). בזכות המבנה החלול והמפותל, הפסטה מצטיינת בספיגת רטבים, ומפיצה ארומה דגנית עשירה וטעם אגוזי מעודן ומשגע.
תכונות עיקריות (Main Features):
100% דגן כוסמין מלא וקל לעיכול:
הכוסמין מכיל גלוטן בעל מבנה מולקולרי עדין המפרק בקלות פלאים במערכת העיכול. הוא מהווה פתרון מושלם למי שחווה כבדות לאחר אכילת פסטת חיטה קונבנציונלית.
עשיר בסיבים תזונתיים וחלבון מזין:
הקמח המלא מספק כמות גבוהה של סיבים וחלבון השומרים על אנרגיה יציבה. שילוב זה מונע קפיצות סוכר חדות ומבטיח תחושת שובע ממושכת מאוד.
100% אורגני ואריזת נייר בת-קיימא:
הדגן גדל ללא חומרי הדברה כימיים או דשנים סינתטיים בפיקוח מחמיר. הפסטה ארוזה בשקית נייר אקולוגית ומתכלה השומרת על הסביבה בסבלנות.
ייצור פרימיום השומר על המרקם:
הפסטה מיוצרת בשיטות מסורתיות ובחיתוך מדויק המעניק לה שטח פנים מחוספס. מבנה זה מאפשר לרטבים להינעל פלאס בכל ביס לחוויה קולינרית עשירה.