שמן קוקוס אורגני של כרם הוא שמן קוקוס כתית מעולה, המופק בכבישה קרה מליבת אגוז קוקוס מלא שגודל בתנאים אורגניים. השמן הוא לא מזוכך (Virgin), מה שאומר שהוא שומר על הטעם והניחוח הטבעיים של קוקוס טרי. בטמפרטורות שמתחת ל-25 מעלות צלזיוס, השמן יתמצק ויהיה לבן, ומעל טמפרטורה זו הוא הופך לנוזלי וצלול.
תכונות עיקריות
אורגני: מיוצר מקוקוסים שגודלו ללא הנדסה גנטית, כימיקלים, ממיסים, דשנים כימיים וחומרי הדברה.
כבישה קרה (כתית מעולה): שיטת הפקה השומרת על רכיביו התזונתיים, נוגדי החמצון והטעם הטבעי.
עשיר בחומצה לאורית: מכיל חומצות שומן בינוניות שרשרת (MCT's), הנחשבות כנספגות מהר ומספקות אנרגיה זמינה.
שימושים מגוונים: מתאים לטיגון, בישול, אפייה, אידוי, הכנת שוקולד, או כתחליף לחמאה. כמו כן, משמש גם לשימוש קוסמטי (כגון שמן גוף ושיער).
מגיע בצנצנת זכוכית.
מידע על אלרגנים
מכיל: אגוז קוקוס.
כשר פרווה, בהשגחת Star K (סטאר קיי), באישור הרבנות הראשית לישראל.