ערכים תזנותיים ל – 100 גר'
אנרגיה (קלוריות): 352
סך השומנים (גרם): 1.1
נתרן (מ"ג): 105
סך הפחמימות (גרם): 79
מתוכן:
סוכרים: 0
סיבים תזונתיים (גרם): 3.3
חלבונים (גרם): 4.9
תערובת קמחים ועמילנים שפותחה על ידי תמי בן דוד במיוחד עבור חג הפסח. התערובת מיועדת להכנת עוגות בחושות, עוגיות, מאפינס ובסיסי טארט, והיא מעניקה תוצאה אוורירית וטעימה שאינה מזכירה את הטעם ה"פסחי" הטיפוסי.
מאפיינים עיקריים
כשר לפסח ללא קטניות: פתרון נדיר ואיכותי המתאים לכל העדות.
ללא גלוטן: מיוצר תחת פיקוח הדוק, מתאים לחולי צליאק (פחות מ-20 PPM).
המרה של 1:1: מחליפה קמח רגיל במתכוני עוגות ועוגיות ללא צורך בהתאמות מיוחדות.
רב-שימושיות: ניתן להכין ממנה עוגות וניל, עוגות שוקולד (עם תוספת קקאו), עוגיות חיוכים ועוד.
מרקם מעולה: בזכות שילוב של סיבים תזונתיים וחלבון אפונה, המאפים יוצאים יציבים ואינם מתפוררים.
כשר, בד"צ העדה החרדית