מכיל: ויטמין C (בכמות גבוהה) " ויטמין A (בצורת בטא-קרוטן) " ויטמינים " מקבוצת B (בעיקר B1, חומצה פולית) " אשלגן " סידן " סיבים תזונתיים " נוגדי חמצון (כגון פלבנואידים)
תפוז אורגני גדל בשיטות חקלאיות אורגניות, ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים סינתטיים, דשנים כימיים, הנדסה גנטית או קרינה מייננת. חקלאות אורגנית שמה דגש על בריאות הקרקע, מחזור חומרים ומגוון ביולוגי, ולכן מטפחים את עצי התפוז באמצעות קומפוסט, זבל אורגני ושיטות טבעיות להדברת מזיקים, כמו שימוש בחרקים מועילים או מלכודות. גידול אורגני שם דגש גם על מניעת זיהום מקורות מים ושימור המגוון הביולוגי בסביבת הגידול.
אופני שימוש נפוצים בתפוז אורגני:
תפוז אורגני, כמו תפוז רגיל, הוא פרי רב-תכליתי שמשמש למגוון רחב של שימושים:
• מיץ: סחיטת מיץ תפוזים לשתייה, כמשקה מרענן ובריא.
• אכילה טרי: אכילת פלחים טריים כחטיף.
• קליפה: גירוד קליפת תפוז לאפייה, בישול וקינוחים, להוספת טעם וריח.
• סלטים: הוספת פלחי תפוז לסלטי פירות או סלטים ירוקים.
• ריבות ומרקחות: הכנת ריבת תפוזים או מרקחת קליפות תפוזים.
• בישול: שימוש במיץ או בקליפה לתיבול מאכלים, בעיקר מאכלי בשר ועוף.
הבחירה בתפוז אורגני מבטיחה צריכה של פרי שגודל ללא חומרים כימיים, מה שתורם לבריאות ולסביבה.
תוצרת ישראל
הופרשו תרומות ומעשרות
