מרמייט הוא אחד הממרחים האייקוניים והוותיקים בעולם, המבוסס על תמצית שמרים מרוכזת (תוצר לוואי של תהליך בישול בירה).
ממרח צמיגי, כהה מאוד (כמעט שחור) וחלק, בעל ארומה חזקה ואופיינית. המרמייט מיוצר מתמצית שמרים מרוכזת בתוספת תמציות ירקות ותבלינים, ללא שומן מהחי, והוא מהווה מקור תזונתי מצוין לצמחונים וטבעונים המחפשים חיזוק טבעי של ויטמין B12.
תכונות עיקריות :
פצצת אומאמי טבעית: מעניק עומק טעמים מלוח ומורכב שמזכיר ציר בשר עשיר, למרות היותו 100% מהצומח.
עשיר בוויטמיני B: ידוע כאחד המקורות העשירים ביותר מהצומח לוויטמינים מקבוצת B, החיוניים לאנרגיה, חילוף חומרים ומערכת העצבים.
ללא שומן: מכיל אחוז שומן אפסי לחלוטין.ריכוז גבוה: מרקמו הסמיך והמרוכז אומר שצריך להשתמש בכמות קטנה מאוד (שכבה דקה ביותר) כדי לקבל אפקט מלא.
גרסה כשרה ומפוקחת: מיוצר בדרום אפריקה בסטנדרטים גבוהים המאפשרים את ייצורו תחת השגחה יהודית רשמית.
כשרות: בהשגחת הבד"ץ של דרום אפריקה (UOS – Union of Orthodox Synagogues of South Africa) ובאישור הרבנות הראשית לישראל.