רכיב תזונתי כמות ל-100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 65
חלבונים (גרם) 0.9
סך השומנים (גרם) 4.2
מתוכם: חומצות שומן רוויות (גרם) 0.5
סך הפחמימות (גרם) 5.3
מתוכן: סוכרים (גרם) 4.2
נתרן (מ"ג) 720
פלפלים אדומים אורגניים טריים, שנבחרו בקפידה בחבל פוליה, נצלו על הגריל לקבלת טעם קלוי עמוק ושומרו בתחמיץ של שמן זית, שמן חמניות ועשבי תיבול. התהליך המסורתי שומר על המתיקות הטבעית של הפלפל ויוצר מעדן איטלקי איכותי ומוכן להגשה.
מאפיינים עיקריים
100% אורגני: מיוצר מרכיבים שגודלו ללא חומרי הדברה כימיים או דשנים סינתטיים.
צלייה מסורתית: הפלפלים נצלים בגריל ולא מבושלים במים, מה ששומר על ארומה עשירה ומרקם לא "סמרטוטי".
תיבול איטלקי קלאסי: מכיל שמן זית כתית מעולה, שום, בזיליקום, פטרוזיליה וחומץ בן יין (כולם אורגניים).
שימושים: מצוין כמתאבן (Antipasti), כתוספת לסלטים, בתוך כריכי גורמה או כתוספת לצד מנות דגים ובשר.
ללא חומרים משמרים: השימור נעשה באמצעות השמן, החומץ והמלח באופן טבעי.
כשר פרווה למהדרין בהשגחת
הבד״ץ לונדון ובאישור הרבנות
הראשית לישראל