עיקרון ה1/3 וה – 2/3 בהפיכת קטניות לידידותיות למערכת העיכול
🍃 עיקרון ה – 1/3 ו2/3: קטניות ידידותיות למערכת העיכול הרבה אנשים מוותרים על קטניות, שהן מקור נהדר לחלבון וברזל, בגלל החשש מאי-נוחות וגזים. אם גם אתם חוששים, הגיע הזמן שתכירו את העיקרון הפשוט והיעיל ביותר לשילוב קטניות בתפריט: להקיף את הקטניות בירקות! הסוד לאיזון: 2/3 ירקות ו-1/3 קטניות עקרון "2/3 ירקות ו-1/3 קטניות" הוא […]
עדשים שחורות בסלט שלא מכביד על הבטן
סלט עדשים שחורות: קליל, מזין ולא מכביד אוהבים קטניות אבל חוששים מההשלכות? מצאתי את הפתרון חובבי קטניות יקרים, אני יודעת שאתם אוהבים את הטעם, העושר התזונתי והמגוון שהן מציעות, אבל מבינים גם את החשש שמתלווה אליהן. רבים נרתעים מאכילת קטניות בגלל חשש מגזים ואי נוחות בבטן, מה שגורם להם לוותר על נכס קולינרי ובריאותי אמיתי. […]
