רכיב תזונתי כמות ל-100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 21
חלבונים (גרם) 0.9
סך השומנים (גרם) 0
סך הפחמימות (גרם) 4.1
מתוכן: סוכרים (גרם) 2.2
נתרן (מ"ג) 798
מלפפוני בייבי קטנים ופריכים שעברו תהליך התססה לקטית מסורתית וארוכה (לפחות 3 שבועות) במלח ומים בלבד. המוצר מתאפיין בטעם נקי מאוד, ללא תוספת של שום, עשבי תיבול או חומץ. התוצאה היא מלפפון חמוץ במליחות מדויקת ששומר על ערכיו התזונתיים והפרוביוטיים.
מאפיינים עיקריים
טעם טהור: ללא שום, ללא שמיר וללא תבלינים – רק מלפפון ומלח.
פרוביוטי וחי (Raw): לא עבר פיסטור, מה שמאפשר לחיידקים הידידותיים לשגשג.
תהליך ארוך: כבישה טבעית במלח למשך 3 שבועות לפחות.
ללא חומרים משמרים וללא חומץ.
טבעוני.
מרכיבים: מלפפון בייבי, מלח ומים
משקל ברוטו: 510 גרם " משקל נטו: 350 גרם
חומרי הגלם ותהליכי הייצור נבדקו ואושרו בפיקוח ארגון רבני צהר – ללא תעודת כשרות של הרבנות.