מכיל: ויטמין C, מגנזיום, נחושת, סיבים תזונתיים, ג'ינג – erol (תרכובת פעילה ביולוגית)
ג'ינגר – שורש זנגוויל אורגני
מכיל: ויטמין C, מגנזיום, נחושת, סיבים תזונתיים, ג'ינגerol " " (תרכובת פעילה ביולוגית)
ורש ג'ינג'ר אורגני גדל בשיטות חקלאיות אורגניות, ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים סינתטיים, דשנים כימיים, הנדסה גנטית או קרינה מייננת. חקלאות אורגנית שמה דגש על בריאות הקרקע, מחזור חומרים ומגוון ביולוגי, ולכן מטפחים את הג'ינג'ר באמצעות קומפוסט, זבל אורגני ושיטות טבעיות להדברת מזיקים. ג'ינג'ר אורגני מתאפיין בקליפה חומה, בשר צהבהב וטעם חריף ומעט מתקתק.
שורש ג'ינג'ר אורגני הוא תבלין רב-תכליתי המשמש במגוון רחב של מטבחים. הוא משמש להכנת תה ג'ינג'ר, תוספת למרקים, תבשילים ומנות עיקריות. ג'ינג'ר משמש גם להכנת מטבלים, סירופים, ריבות ומוצרי אפייה. בנוסף, ג'ינג'ר ידוע בסגולותיו הרפואיות המסורתיות ומשמש לטיפול בבעיות עיכול, בחילות והצטננות.