מכיל: ויטמין C, ויטמין A (בצורת בטא-קרוטן), אשלגן, חומצה פולית, סיבים תזונתיים.
מלון אורגני הוא פרי מתוק ועסיסי, הגדל בשיטות חקלאיות אורגניות, ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים סינתטיים, דשנים כימיים, הנדסה גנטית או קרינה מייננת. חקלאות אורגנית שמה דגש על בריאות הקרקע, מחזור חומרים ומגוון ביולוגי, ולכן מטפחים את המלונים באמצעות קומפוסט, זבל אורגני ושיטות טבעיות להדברת מזיקים. מלון אורגני מתאפיין בטעם מתוק ועשיר, מרקם רך ועסיסי, וקליפה חיצונית משתנה בהתאם לזן.
מלון אורגני הוא פרי רב-תכליתי ומרענן. ניתן לאכול אותו טרי כחטיף, או להוסיף אותו לסלטי פירות, שייקים ויוגורט. מלון משמש גם להכנת מיצים טבעיים, גלידות וקינוחים. הוא משתלב נהדר עם גבינות, בשרים מעושנים וירקות, ומוסיף טעם מתוק ומרענן למנות. במטבחים רבים ברחבי העולם, מלון משמש להכנת מרקים קרים, סלסות ורטבים.
תוצרת ישראל
הופרשו תרומות ומעשרות