מכיל: ויטמין C, ויטמין K, חומצה פולית, אשלגן, סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון (פוליפנולים).
רימון אורגני הוא פרי עגול בעל קליפה אדומה עבה וגרעינים אדומים ועסיסיים. הוא גדל בשיטות חקלאיות אורגניות, ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים סינתטיים, דשנים כימיים, הנדסה גנטית או קרינה מייננת. חקלאות אורגנית שמה דגש על בריאות הקרקע, מחזור חומרים ומגוון ביולוגי, ולכן מטפחים את עצי הרימון באמצעות קומפוסט, זבל אורגני ושיטות טבעיות להדברת מזיקים.
רימון אורגני הוא פרי רב-תכליתי וטעים, שניתן לצרוך במגוון דרכים. הוא נהדר לאכילה טרי, כאשר אוכלים את הגרעינים העסיסיים. ניתן להוסיף את הגרעינים לסלטי פירות, סלטים ירוקים, יוגורט ודגנים. מיץ רימונים טבעי הוא משקה מרענן ובריא. רימונים משמשים גם להכנת ריבות, קונפיטורות וקינוחים. במטבחים רבים בעולם, רימונים משמשים להכנת רטבים, תבשילים ומנות בשר.