הדרך החכמה להתיידד עם קטניות
להתיידד עם קטניות: כך תקלו על מערכת העיכול לצרוך עדשים שחורות מניחה שלא פעם ניסיתם לאכול קטניות. גם אם הן היו לכם טעימות, החוויה שלאחר מכן יכולה להפוך לסיוט של נפיחויות בבטן ובגזים לא נעימים שצריכים להשתחרר באיזשהו אופן ממערכת העיכול. מה שבאופן טבעי גרם לכם להימנע מאכילת קטניות, או לשלב אותן בתפריט בחשש. בכתבה […]
איך לשלב קטניות בתפריט בלי בלגן במטבח ובבטן?
ברוכים הבאים לעולם הקטניות: איך לשלב אותן בתפריט בקלות ובלי בלאגן עם השנים, יותר ויותר אנשים מכירים בעושר התזונתי של הקטניות. הן עשירות בחלבון, בסיבים תזונתיים ובמינרלים, ומהוות בסיס נהדר לארוחות מגוונות ובריאות. אך יחד עם היתרונות, מגיעות גם שתי בעיות מוכרות: אי הנוחות במערכת העיכול (הגזים), והצורך לאחסן שקיות ענק של קטניות בבית. אצלנו […]
