מכילה: ויטמין C (בכמות גבוהה) " ויטמין A (בצורת בטא-קרוטן) " אשלגן "
ליקופן (נוגד חמצון חזק)
עגבניית מגי אורגנית גדלה בשיטות חקלאיות אורגניות, ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים סינתטיים, דשנים כימיים, הנדסה גנטית או קרינה מייננת. חקלאות אורגנית שמה דגש על בריאות הקרקע, מחזור חומרים ומגוון ביולוגי, ולכן מטפחים את עגבניות המגי באמצעות קומפוסט, זבל אורגני ושיטות טבעיות להדברת מזיקים. עגבניית מגי ידועה בטעמה העשיר והמאוזן, המשלב מתיקות וחמיצות, ובמרקם בשרני ומוצק.
עגבניית מגי אורגנית מתאימה למגוון רחב של שימושים קולינריים. היא נהדרת לאכילה טרייה בסלטים, כריכים וסנדוויצ'ים, בזכות טעמה העשיר ומרקמה המוצק. היא מתאימה גם לבישול, הכנת רטבים, מרקים, תבשילים ופשטידות. ניתן גם לצלות או לאפות אותה, מה שמדגיש את מתיקותה.